Altın Gibi Değerli! Şifalı Bitkinin Kilosu 2.500 Liraya Satışta!
Zonguldak ve Düzce'de tamamlanan kestane balı hasadı, üreticileri sevindirdi ve bölge ekonomisine ciddi bir katkı sağladı. Doğal yapısı, yoğun aroması ve sınırlı üretimi ile dikkat çeken kestane balının kilogram fiyatı bu yıl 2 bin 500 liraya kadar ulaştı.
Zonguldak’ta arıcılık alanında bu yıl oldukça başarılı bir sezon sona erdi. Zonguldak Arı Yetiştiricileri Birliği (ZAYBİR) Başkanı Abdurrahman Canlı, 2025’in son çeyrek yüzyılda elde edilen en yüksek verim olduğunu ifade ederek il genelinde yaklaşık 1.000 ton bal üretimi beklentisi içinde olduklarını duyurdu. Üretilecek bu balın 600 tonunun kestane balı, geri kalan 400 tonunun ise çiçek ve bahar ballarından oluşması bekleniyor.
Bölgede yaklaşık 60 bin arı kolonisinin üretime katkıda bulunduğunu aktaran Canlı, “Kestane balı, doğrudan ormanlık alanlardaki ağaçlardan elde edilen özlerle üretilmektedir. Bu, ürünün kalitesini eşsiz kılıyor” diye belirtti.
COĞRAFİ İŞARETLİ VE ALTIN DEĞERİNDE
Düzce'de coğrafi işaretle koruma altına alınan Düzce Kestane Balı'nın hasadı, eğlenceli bir şenlik ile kutlandı. Güven Köyü’nde Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, İl Özel İdaresi ve Düzce Arı Yetiştiricileri Birliği’nin iş birliğiyle düzenlenen etkinliğe Vali Selçuk Aslan da katılarak arıcılarla buluştu ve bal sağımı gerçekleştirdi.
Kent genelinde 801 kayıtlı arıcılık işletmesi faaliyet gösterirken, yıllık ortalama bal üretimi 450 tona ulaşıyor. Özellikle Düzce’nin kestane balı, yoğun kıvamı, benzersiz aroması ve sağlık açısından sunduğu faydalar sayesinde yalnızca Türkiye'de değil, uluslararası arenada da büyük bir ilgi görüyor.
